Assiettes libanaises

Kebbes, boulettes de viande de bœuf et de blé concassé, farcies de viande hachée,
pignons et oignons      32.-

 

Brochettes de poulet marinées au citron, ail et curcuma, falafel     30.-

 

Brochettes de poulet marinées au yoghourt et coriandre, falafel       30.-

 

Brochettes d’agneau marinées aux herbes, ail et citron, falafel        32.-

 

Brochettes de kefta (viande haché bœuf-agneau), falafel    30.-

 

Assiette végétarienne falafels    28.-

 

Brochettes de poulet, falafel, kebbe    33.-

 

Brochettes d’agneau, falafel, kebbe    33.-

 

Brochettes de poulet, kefta, agneau, falafel, kebbe    36.-

 

Toutes nos assiettes sont garnies de hommos, de caviar d’aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l’ail, et de crudités aux épices orientales