Spécialités libanaises
Assiettes libanaises
Kebbes, boulettes de viande de bœuf et de blé concassé, farcies de viande hachée,
pignons et oignons 32.-
Brochettes de poulet marinées au citron, ail et curcuma, falafel 30.-
Brochettes de poulet marinées au yoghourt et coriandre, falafel 30.-
Brochettes d’agneau marinées aux herbes, ail et citron, falafel 32.-
Brochettes de kefta (viande haché bœuf-agneau), falafel 30.-
Assiette végétarienne falafels 28.-
Brochettes de poulet, falafel, kebbe 33.-
Brochettes d’agneau, falafel, kebbe 33.-
Brochettes de poulet, kefta, agneau, falafel, kebbe 36.-
Toutes nos assiettes sont garnies de hommos, de caviar d’aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l’ail, et de crudités aux épices orientales